Descubre la estrella Michelín de El Cenador de Salvador en Moralzarzal

Publicado el día 2015-11-05

La Sierra también cuenta con estrella y nada más y nada menos que una estrella Michelín. Si, si, como leéis, en Moralzarzal contamos con El Cenador de Salvador, una auténtica estrella Michelín. De la mano de su fundador, Salvador Gallego, uno de los cocineros más prestigiosos de nuestro país y Premio Nacional de Gastronomía en 1995.

Cenador de Salvador en Moralzarzal

Una verdadera renovación de la tradición culinaria española que ha pasado por Ingleterra, EE.UU., México, Italia, Francia y Turquía aprendiendo también de los maestros internacionales pero sin dejar de lado la cocina de nuestra tierra, de la que es un apasionado.

Pero, El Cenador de Salvador no es nuevo, ya que se remonta a 1985 cuando con toda la ilusión y pasión en lo que le gustaba, Salvador Gallego abrió ésta maravilla de la gastronomía junto a su mujer como negocio familiar y fundamentado en su vocación culinaria.

El Cenador de Salvador está construido en un chalet serrano, pero de grandes dimensiones ya que cuente con 6 salones con diferentes ambientes y tres terrazas ajardinadas de distintos estilos.

Un rincón en Moralzarzal donde sin duda podrás degustar los diferentes sabores de la cocina tradicional con los productos más típicos de cada temporada y elaborados por el mejor experto culinario junto a su equipo.

Además, el encanto de éste lugar no termina aquí, ya que cuenta con un pequeño hotel situado en una antigua casa familiar y al que no le falta ningún detalle. Un lugar, sin duda muy acogedor.

¿No se os hace la boca agua? Nosotros ya estamos deseando probarlo. Cuando llega el frío, es ideal poder descubrir los diferentes rincones de la sierra y su gastronomía, que, desde luego, otra cosa no, pero cuentan con una calidad inigualable.

En Vivelasierra siempre queremos dar nuestro apoyo a aquellos rincones y comercios de la Sierra de Guadarrama que merece la pena conocer y disfrutar.

Cenador de Salvador

Avenida de España, 30, Moralzarzal

91 857 77 22

http://www.elcenadordesalvador.com

 

Cenador El Salvador

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